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监狱主题餐厅不该有的商业闹剧

2022-05-22 21:47 作者: 来源: 本站 浏览: 22次 字号:

摘要:   近日,辽宁沈阳。一家烤肉店装修风格类似“监狱”,不少网友前来打卡。该店老板邢先生告诉澎湃新闻,主要是为了迎合年轻人,将就餐区、就餐环境装修得像“监狱”。   这些年,主题餐厅甚是火爆,海盗船主题餐厅、情侣主题餐厅、宠物主题餐厅、知青主题餐厅、校园主题餐厅…...

  近日,辽宁沈阳。一家烤肉店装修风格类似“监狱”,不少网友前来打卡。该店老板邢先生告诉澎湃新闻,主要是为了迎合年轻人,将就餐区、就餐环境装修得像“监狱”。

  这些年,主题餐厅甚是火爆,海盗船主题餐厅、情侣主题餐厅、宠物主题餐厅、知青主题餐厅、校园主题餐厅……从小众变得流行,主题餐厅的风越刮越猛,迎合了不少喜欢新奇事物和新鲜环境的消费者的心理需求,也给商家带来了一定的人气与流量。

  而沈阳这家以监狱为主题的烤肉餐厅,无疑显得更为新奇:每张餐桌都被铁栏杆围着,栏杆上绑着一些铁链,好似囚笼;墙上有编号牌、手铐等道具,各处还摆放着穿着囚服的假人;就连饮料袋也是经过精心设计的,用输液包的形式盛装着红色的饮料,就像血包一样……据说,众多消费者在这里能体会到进监狱的感觉,毕竟一般人在现实中还真没见过监狱的样子,因此它吸引很多年轻人的目光。

  有人认为,监狱主题餐厅是对消费者的无声教育,尤其是门口那两排大字“真爱自由,远离犯罪”(用“珍爱”一词更妥当——作者注)更是一种无声的警示:要珍惜现在的生活。用心不可谓不良苦。实际上,这种说法实在高估了这类主题餐厅的所谓作用。

  如果老板开监狱主题餐厅的初衷,真是希望人们认识犯罪、远离犯罪、远离监狱,那么,是不是应该售卖“牢狱饭”,而非经营烤肉?真要教育消费者,还应让服务员身着“狱卒”服饰,门口也应安排头戴钢盔的“卫兵”把守,然后把“审讯室”等弄齐全,有网友还说,要不要让顾客系上手铐,然后再把他们带到囚笼一样的餐桌前?如此等等,顾客在用餐过程中才能够体验到“坐牢”的那种感受。而这家餐厅模仿监狱,只不过模仿了局部。

  其实,上述说法只是笔者的戏谑之言。监狱不容模仿,更何况是商业性模仿。因为它是关押犯人的司法场所,通过对罪犯执行刑罚防止其再犯罪,同时警戒、威慑、教育社会上其他可能犯罪的人,使他们不至于走上犯罪道路。因此,监狱体现的是司法尊严、执法公正,不容儿戏。试问:消费者大快朵颐、觥筹交错,这是监狱的样子还是“土匪窝”的样子,还能体会到监狱的威慑与警示么?如果真要开监狱主题餐厅,也应针对刑满释放人员,由监狱管理部门开办,在离开监狱前给出狱者以温暖和鼓励,助其重新融入社会。

  开餐厅可以有创意,但要坚守起码的底线;可以追求眼球效应,不能罔顾社会形象与责任,否则只会“搬起石头砸自己的脚”。据报道,监狱主题餐厅虽吸引了部分年轻人“很想去试试”,但也有部分网友表示“接受不了”,“感觉有些晦气”,还有女性顾客觉得“瘆得慌”。这充分说明,对于餐厅来讲,装修风格是仁者见仁、智者见智的事情,最重要的仍然是菜品和服务,在菜品和服务上多下功夫,才能给消费者创造更好的就餐体验。

  当人们的关注热度不再,监狱主题餐厅未必能行稳致远。这样的商业闹剧不该出现。