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这些“健康饮料”其实并没你想得那么好

2021-12-24 20:48 作者: 来源: 本站 浏览: 24次 字号:

摘要: 擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子! 斌姐好,市面上有一些健康饮料,如0糖饮料、乳酸菌饮料、鲜榨果汁等,这些都可以放心喝吗 ? 这几年,0蔗糖、无糖、0糖饮料的概念非常火,让很多爱喝饮料的小伙伴找到了...

擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!

斌姐好,市面上有一些健康饮料,如0糖饮料、乳酸菌饮料、鲜榨果汁等,这些都可以放心喝吗 ?

这几年,0蔗糖、无糖、0糖饮料的概念非常火,让很多爱喝饮料的小伙伴找到了健康喝饮料的打开方式。

0蔗糖≠无糖,它只是不添加蔗糖,但可能是添加了其他糖,如果糖、果葡糖浆等。

标识 「不含糖」的食物中,要求糖的添加量不超过0。5g/100g(固体)或100mL(液体),含量低于5%的可以称为低糖产品。

无糖或者0糖的饮料符合这个标准。为了保留一定的甜味,很多食品用「代糖」来代替「甜味剂」。

(我经常会说,「没有不好的食物,只有不正确的吃法」。这里面的好和坏,其实是从血糖生成指数、对牙齿的龋坏和健康影响来说的。)

从目前研究来看,用代糖来代替游离糖,缺乏证据来证明它们对人体的各种慢性病能起到预防效果。只是单从甜味剂的特性来看,它本身的热量很少,不会升高血糖水平。

很多人长期食用代糖食品其实是不对的,代糖食品只是帮助糖尿病人或者健康人群戒掉过量甜食、控制能量摄入的一个过渡,切不可作为长期摄入的甜食「替代品」。

正如研究所说,人工代糖虽然暂时欺骗了你的味觉,满足感官需求,却调戏了固有的胰岛素作用机制,从而带来肥胖和糖尿病的隐患。

在便利店经常能看到有人餐后来买乳酸菌饮料喝,认为它能补充益生菌,还能消食。我可能又要给大家泼冷水了

首先那些连冷柜都不进的乳饮料,别看它们的味道也酸奶一样酸酸甜甜的,但其实很多都只是一瓶糖水而已。

即使放进冷柜,冷藏时间越长,活菌数量也会越来越少。活菌数量越高,对我们肠道的保健效果才越好。

此外,大家经常会被商家的「0脂肪」饮品吸引,但你往往忽略了一点,0脂肪≠0热量,它可能是高糖饮品。

大量乳酸菌培养会产生很多酸,口味实在难以接受,为了中和酸味,商家就会加入很多的糖,这样才会变成大家喜欢的酸甜口味。需要控制血糖、「消食」、控制体重的人群就不太适合喝这类饮品了。

水果在榨成果汁的过程中会损失掉大量的纤维素、部分维生素和矿物质,且因为营养成分在空气中的暴露面积大,易被氧化,从而造成营养流失。

另外,果汁的糖分也很高。它的糖类等成分经过浓缩成为游离糖,一不小心就会喝很多,从而导致你的血糖飙升,长此以往容易造成肥胖和龋齿。